Gelateria – caffetteria “Sader”- Lana (Bz)
Un rinnovo totale per questa gelateria che si presentava con un'immagine datata e che Cavigar ha seguito in ogni sua fase al fine di dare una ventata di novità pur restando fedele al gusto raffinato del cliente. Il locale si presenta con un lungo banco spezzato da volumi pieni e sagomati, seppur leggeri e sospesi, che si stagliano sulla vista frontale dell'avventore. Il frontale è in rovere e Corten.
Le zone di lavoro vengono così distinte nella vetrina gelateria a vaschette e pozzetti, mentre la zona caffetteria rimane sottolineata da una parete luminosa a quadrotte, definiti da listelli di rovere naturale. Le retroalzate sono sempre nella stessa matericità lignea intervallata da schienali luminosi. Un portale in rovere naturale taglio sega, racchiude e delimita la zona gelateria, lasciando la zona della sala in bella vista, arredata con tavoli, sedie, sgabelli e mensole alte, separate da vetrate decorate ad hoc con il logo studiato appositamente per il cliente.